Свято андрута – конкурс господинь та їхніх рецептів

У рамках Фестивалю «Львів на тарілці» Клуб галицької кухні за підтримки Львівської міської ради проводить конкурс з приготування традиційного львівського десерту – андрутів. Андрути – торт на основі вафель із різноманітними солодкими начинками. Свого часу його готувала ледве не кожна львівська господиня, подавали андрути також у рестораціях. Зараз же секрет андрутів зберігають лише окремі галицькі […]