Жовтень 16th, 2013
Галицька кухня – шалене поєднання
Словосполучення “Галицька кухня” до недавніх пір просто заганяло мене в ступор. Бо для мене це – шалене поєднання сім”ї, любові, ідеальних жінок, веселих, смачних та співочих посиденьок в колі родини, поєднання львівських традицій приготування їжі з польськими, австрійськими та єврейськими кулінарними традиціями. Бо так склалось… бо в такій дивній і творчій родині біля Галицького базару […]
Читати далі
Галицьке смакування у Кракові
З 10 по 13 жовтня представники Клубу Галицької Кухні відвідали славетне галицьке місто Краків. На головній площі міста відбувся фестиваль “Наша Галичина”, організований Центром молоді ім. доктора Генрика Йордана та секретарями міських рад Кракова та Львова. Під час фестивалю гості ознайомились не лише з виробами ручної роботи майстрів із усієї Галичини, а й мали можливість […]
Читати далі