Кулінарний майстер-клас: “Міксологія локальних продуктів”

Копчена полядвиця, бурячки з хроном, печений паштет із мармулядою з гогодз, намазка з оселедця, локальні сири, 4 види хліба та багато інших місцевих продуктів можна було поєднати між собою та отримати щоразу новий смак на майстер-класі, що проходив на фестивалі вуличної їжі у Львові. Короною заходу була зупа із квашених огірків, селери, картоплі та телятини. [...]   Читати далі