Спроба перша. Ковбаса на Великдень

Трохи експериментів на тему галицької кухні Спроба перша. Ковбаса на Великдень Вирішив уперше в житті на цей Великдень приготувати ковбасу. Завершив пробу – і залишився задоволеним. На свято буде смаколик. Основу рецепту взяв з книги Ольги Вербенець і Віри Манько «Великодній Кошик», але додав трішки від традицій з польської частини Галичини – Нового Сончу. Так, […]