Чим допомогти кухні Євромайдану

  Опубліковано   Опублікував   Немає коментарів

687322-01-08

Зараз тисячі людей намагаються різним чином допомогти Євромайдану у Києві. Одна з основних потреб, поруч із дровами, ковдрами, наметами, одягом і бензином – харчі. Якщо ви мешкаєте або перебуваєте зараз у Києві – все більш менш просто: робите чай в термосі, берете відро готової їжі і везете на майдан. Або просто купуєте «набір революціонера»: печиво, нарізаний хліб, шмат сала, часник або цибулю, лимон або імбир до чаю і яблука/апельсини. Кияни можуть везти і варені яйця чи домашні закрутки, й інші наїдки. Якщо ж ви передаєте харчі з інших областей, треба бути більш перебірливим: відправляти тільки найбільш необхідне, таке, що не псується і не б’ється.

Отже, основне, що варто передавати з регіонів:

  • Чай у пакетах, мелена кава.
  • Печиво.
  • Цитрини та імбир.
  • Олія (будь-яка).
  • Консерви в металевих банках, зокрема згущене молоко.
  • Капуста (їй варто надати перевагу перед іншими овочами, адже її легко перевезти і не треба чистити, переважно салат на майдані саме з капусти).
  • Ковбаси, шинки, шпондер, сало.
  • Хліб нарізний (бажано саме нарізний, кухні Майдану роблять десятки тисяч канапок щодня, тут ці кілька секунд на нарізання дуже важливі)
  • Крупи
  • Сіль
  • Цукор

Якщо у вас є можливість передати щось інше – передавайте, але з винятками. Не варто передавати в далеку дорогу закруток у склі (у Львові, наприклад, їх уже просто не приймають, бо б’ються в дорозі), домашніх паштетів (вони дуже швидко псуються, кухні Майдану намагаються їх не використовувати) і загалом того, що товчеться і псується. Місце в автівках та автобусах – на ціну золота, тому варто заповнювати їх справді необхідним.

Ще одна дуже велика потреба Євромайдану – промислові термоси (особливо придатні для підігріву їжі) та баняки з кип’ятильниками всередині. А ще потрібні пакети для сміття, одноразовий посуд, серветки, ножі для кухні.

(Фото – AFP)

http://food.maidanhelp.com/

http://helpuromaidan.info/

http://maidanhelp.com/

Категорії: Новини