
Гречані млинці
Грудень 26, 2013

Приготування:
1Звечора склянку гречаного і звичайного борошна змішати з теплою водою і дріжджами до консистенції густої сметани і лишити в теплі.
2Зранку додати решту борошна, сіль і цукор. Дати трохи постояти.
3Коли тісто підніметься – додати трохи теплої води, аби було як на оладки.
4Дати постояти ще півгодини й випікати млинці на гарячій пательні з достатньою кількістю олії.
5Перед подачею полити медом та посипати родзинками.
Коментарі